25 oktober 2016
MADRID – Wist je dat Spanje de grootste dropfabrikant van Europa en waarschijnlijk van de wereld is? In Spanje maakt men meer drop dan in Nederland waar eten van drop een nationale culinaire traditie is. De meeste drop komt echter uit Spanje, een land waar men in de meeste gevallen drop niet lekker vindt. Spanje heeft inmiddels Nederland van de eerste plaats geschopt op de lijst van drop fabricerende landen.
Uit een onderzoek van het Nederlandse Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) is gebleken dat niet Nederland maar Spanje het land is waar de meeste drop wordt gemaakt. Het vreemde is echter dat de Spanjaarden bijna geen drop eten en dus wordt alles geëxporteerd naar Nederland, Duitsland en diverse Scandinavische landen.
Uit het CBS onderzoek, gebaseerd op cijfers van Eurostat, is gebleken dat de meeste drop en ander snoepgoed zoals zuurtjes gemaakt worden in Spanje en dus niet zoals veel mensen denken in Nederland. 35% van alle drop die gegeten wordt in Europa wordt gemaakt in Spanje terwijl 19% van de gegeten drop gemaakt wordt in Nederland. De rest wordt gemaakt in andere drop etende landen.
Europese snoepfabrikanten hebben in Spanje veel fabrieken staan waar onder andere deNederlandse drop gemaakt wordt. Het merendeel van deze fabrieken maken zuurtjes, snoepgoed wat wel gegeten wordt in Spanje, maar daarnaast fabriceren ze ook veel drop, meer dan in Nederland dus. Tot voor kort was Nederland nog de grootste dropproducent van Europa met jaarlijks 1,3 miljard euro aan snoepgoed, waaronder ook drop. Nu Staat Nederland echter op detweede plaats met Spanje als eerste en Duitsland als derde drop producerende landen.
Drop, in het Spaans regaliz, wordt weliswaar veel gemaakt in Spanje maar het eten daarvan doet lang niet elke Spanjaard. De drop zoals wij die in Nederland kennen valt niet altijd goed bij de Spanjaarden, te kleverig en te zout of zoet. Er zijn wel varianten die in Spanje gegeten worden maar die lijken niet op de Nederlandse drop.
Volgens Wikipedia consumeert ongeveer 80% van de Nederlandse bevolking wel eens drop, waarvan 14% regelmatig. De groep 16- tot 50-jarigen is daarbij het sterkst vertegenwoordigd; ook is het aantal vrouwelijke dropeters groter dan de mannelijke. De totale geconsumeerde hoeveelheid drop in Nederland is circa 32 miljoen kilo per jaar, overeenkomend met ongeveer 2 kg per persoon per jaar en deze hoeveelheid is al vele jaren redelijk constant. Ongeveer 1 à 2 procent van de Nederlandse dropeters consumeert meer dan 100 gram per dag.
Het eten van drop is uiteraard lekker maar niet altijd goed voor de gezondheid. Door het glycyrrhizinezuur dat in het zoethoutextract van drop zit, kan het eten van grote hoeveelheden drophoge bloeddruk tot gevolg hebben. Daarnaast zitten er veel suikers en/of salmiak in drop wat ook niet altijd goed is voor de gezondheid. Dat neemt natuurlijk niet weg dat het eten van drop wel lekker is … en verslavend!
Bron: Spanje vandaag
Geen woningen gevonden welke voldoen aan uw zoektocht.
Nuttige informatie over de vastgoedwereld
Sleutel Klaar
Nieuwbouw
Wederverkoop
Luxe woningen
