31 octobre 2016

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MADRID - Le 1er novembre, au lendemain de l'Halloween, presque toute l'Espagne célèbre la Día de todos los Santos, la Toussaint, une journée traditionnelle dans laquelle on rend hommage aux défunts, qu'ils soient des connaissances, des proches ou d'autres êtres chers . En ce jour, il est tout à fait normal que des familles entières se rendent aux cimetières pour déposer des fleurs sur les tombes des membres décédés de la famille.

C'est donc une activité très occupée dans les cimetières espagnols avec la vente de centaines de fleurs et de personnes qui nettoient les tombes moyennant des frais, généralement les jours avant que la famille ne vienne voir la tombe. Le lendemain de la Día de todos los Santos, le 2 novembre, en Espagne et dans le reste du monde catholique, on célèbre les All Souls, en espagnol la Día de Muertos ou Día de Difuntos.

Tous les saints

Le 1er novembre, selon l'Église catholique, non seulement tous les saints célèbres sont vénérés, mais aussi l'inconnu. Selon la foi catholique, il existe trois formes d'existence: la vie sur terre, les morts qui ne sont pas encore au paradis, et enfin tous les défunts qui sont allés au ciel. Ces derniers sont considérés comme saints et ils sont tous commémorés le jour de la Toussaint, la Día de todos los Santos.

Cimetières

Dans les jours précédant le 1er novembre, toute l'Espagne veillera à ce que les tombes des parents et des voisins soient nettoyées, balayées et que toutes les vieilles fleurs soient enlevées. Les magasins de fleurs gagnent plus dans les semaines précédant la Toussaint que dans le reste de l'année. Des semaines à l'avance les plus belles grappes de fleurs sont commandées. Dans les petits villages de la campagne, c'est souvent aussi un problème prestigieux. plus la tombe est belle et exagérée, plus elle est «habillée».

Goodies

Et comme pour toutes les vacances espagnoles, à El Dia de Todos los Santos, les spécialités typiques appartiennent également. Ils diffèrent par région, mais les plus célèbres sont certainement Huesos de Santo et Buñuelos de Viento. Ces délices que vous avez vraiment dû essayer.

Incidemment, le 1er novembre est également une journée libre en Espagne et depuis cette année tombe mardi, des millions d'espagnols ont pris un long week-end pour partir en vacances, souvent au village natal pour aller aux tombes de la famille au local cimetières.

Source: l'Espagne aujourd'hui

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